Аурикулярия уховидная, древесный гриб. В трактате "Танбен цаочжу" говорится, что Аурикулярия уховидная "оживляет кровь, наполняет жизненной энергией, увлажняет кишечник, чистит ЖКТ, выводит токсины" и др. Оказывает воздействие на инородные вещества, попавшие в пище по недосмотру (части волоса, древесные опилки, песок, кусочки металла и др.), окисляя и растворяя их. Оказывает очевидный нейтрализующий эффект на инородные вещества внутреннего происхождения (камни в почках, камни в желчном пузыре, камни в мочевом пузыре, камни в кишечнике и др.), растворяя и нейтрализуя инородные вещества. Особенно обладает эффектом снижения вязкости и густоты крови, уменьшения сгустков крови, снижает плотность холестеринов. Эффективно предупреждает такие заболевания, как коронарные болезни, апоплексия мозга тромбоз сосудов головного мозга, атеросклероз, гипертония и др.

   Вкус гриба сладковатый, по свойствам относится к холодным продуктам. Известный пищевой вегетарианский продукт, который содержит много белка, малое количество жира, богат минералами и растительными волокнами. Особые растительные коллоиндые вещества в его составе эффективно препятствуют всасыванию жиров организмом.

   Оказывает антираковое действие, способствует похудению. Пищевой продукт оздоровительного питания, рекомендованный ВОЗ (Всемирной Организацией Здравоохранения).

 (компоненты Fohow)